A fenntarthatóság és a versenyképesség a fő téma a Tokaji borvidéken
Forrás:
Világgazdaság
6 hónapja
A Tokaj-Hegyalja Egyetem és a Debreceni Egyetem által szervezett Tokaj Wine Congress október 27-30. között zajlik a Tokaji borvidéken, Sárospatakon. A kongresszus célja, hogy a magyar szakma képviselői friss elméleti és gyakorlati ismereteket kapjanak a szőlészet és borászat területén, különös figyelmet fordítva a fenntarthatóságra és innovatív megoldásokra. A program öt tematikus szekcióban foglalkozik a klímaváltozással, digitalizációval, borászat és egészség kapcsolatával, valamint a borturizmus trendjeivel. Teljes cikk (Világgazdaság)