A jó húsvéti sonka elkészítése nem bonyolult, de fontos az alapanyagok minősége és a főzési technika. A füstölt sonka választása és a zsíros részek megtartása elengedhetetlen a szaftos eredményhez. A magyarok többsége sonkát vásárol húsvétra, de sokan tapasztaltak már nehézségeket a vásárlás során. A főzés során a sonkát gyöngyöző vízben kell főzni, és a főzőlevet érdemes megőrizni. Teljes cikk (Magyarnemzet)