A jó kocsonya titkai: elkészítési praktikáktól a kihagyhatatlan fűszerig
Forrás:
Magyarnemzet
4 hónapja
A kocsonya a karácsonyi-újévi időszak népszerű étele, amely különböző húsokból és zöldségekből készül. A jó kocsonya titka a megfelelő alapanyagok és a hosszú főzési idő. A fokhagyma elengedhetetlen az ízéhez, és a kocsonya készítése során sokféle variáció létezik. Teljes cikk (Magyarnemzet)