A beszélgetés során a szerző, aki építészből lett gasztronóm, mesél a főzés iránti szenvedélyéről és arról, hogyan tanult meg főzni a válása után. A francia konyha és Láng György szakácskönyve voltak a legnagyobb hatással rá. A dédanyja receptjei fontos szerepet játszottak az életében, amelyeket a nagymamája hozott magával Amerikába a háború után. Teljes cikk (24.hu)