A Balkán-félsziget országai, mint Albánia, Bosznia-Hercegovina, Bulgária, Koszovó, Észak-Macedónia és Montenegró, különböző konyhákkal rendelkeznek, amelyek gazdag ízvilágukkal és alapanyagaikkal vonzzák az érdeklődőket. A balkáni konyha a különböző kultúrák hatásait tükrözi, és a török hatás is érezhető benne. Az ételek között sok hús és változatos tejtermékek találhatók, mint például a kajmak. Az autentikus balkáni ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat könnyen be lehet szerezni. Teljes cikk (Magyarnemzet)