A borfogyasztás 2007 óta globálisan 12%-kal csökkent, különösen Új-Zélandon, ahol a Marlborough régió értéke 33%-kal esett. A fiatalabb generációk kevesebb bort fogyasztanak, míg a kínai kereslet és az éghajlatváltozás is súlyosbítja a helyzetet. A borászatok alternatív megoldásokkal reagálnak, például más növények termesztésével. Néhány prémium borvidék, mint Essex, értéknövekedést tapasztal. Teljes cikk (Portfolio.hu)