A szöveg egy floridai férfi étrendjének következményeit tárgyalja, aki egy húsevő diétát követett, ami magas koleszterinszintet és sárgás bőrkiütéseket okozott. Az orvosok xanthelasmát diagnosztizáltak nála, ami a bőr alatti koleszterin-lerakódás. A férfi esete figyelmeztetés arra, hogy a mértéktelen étkezés, még ha az egészségesnek tűnik is, káros hatásokat okozhat. Teljes cikk (hvg.hu)