A Michelin kalauz nem teszteli a román területek éttermeit, így erdélyi éttermek nem kerülhetnek be a vörös kötetbe. Az erdélyiek az anyaországi éttermek közül választhatnak, mint például a budapesti Stand, Babel és Costes. A 'Taste of Transylvania' fesztiválon a csillagos éttermek bemutatkoztak, és a rendezvény célja a gasztronómiai hagyományok újrafelfedezése és Erdély nemzetközi gasztronómiai térképre helyezése. Teljes cikk (Magyarnemzet)