Szilveszterkor a pezsgő elengedhetetlen, de a klímaváltozás miatt csökken a termelés. 2023-ban az EU-ban 8%-kal kevesebb pezsgőt készítettek, mint az előző évben. Olaszország, Franciaország és Németország a legnagyobb termelők. Az export is csökkent, míg az import minimális. Az éghajlatváltozás miatt a szőlőtermés csökken, ami veszélyezteti a pezsgőgyártást, különösen Olaszországban és Spanyolországban. Teljes cikk (Euronews.com)