A magyar vendéglátás fejlődését három alaptípusra osztva a szöveg bemutatja a stagnáló, paradigmaváltáson átesett és folyamatosan fejlődő éttermeket. Kiemeli a Schieszl vendéglőt, amely több mint száz éves múltra tekint vissza, és folyamatosan emelkedő színvonalat mutat. Az étterem különlegességei között szerepelnek a hagyományos és modern ételek, valamint a saját készítésű borok. Teljes cikk (Magyarnemzet)