A jégkásák glicerintartalma miatt a gyermekek körében nőtt a glicerinmérgezés eseteinek száma az Egyesült Királyságban és Írországban. A kutatók 21 gyermek kórtörténetét vizsgálták, akik jégkása fogyasztása után sürgősségi ellátásra szorultak. A legtöbb eset 2018 és 2024 között történt, és a gyermekek közül sokan súlyos tüneteket mutattak. Az élelmiszerbiztonsági hatóságok javasolják, hogy a négy év alatti gyermekek ne fogyasszanak glicerintartalmú jégkását, és a korhatárt nyolc évre kellene emelni. Teljes cikk (Portfolio.hu)