Az élelmiszer-eredetű betegségek antibiotikum-rezisztenssé nőttek Európa-szerte – figyelmeztetnek az ügynökségek 😔
Foodborne illnesses grown antibiotic resistant across Europe, agencies warn 😔
Cikk tartalma röviden
Az európai ügynökségek az élelmiszer eredetű baktériumok, például a Salmonella és a Campylobacter baktériumok antimikrobiális rezisztenciájára (AMR) figyelmeztetnek, amelyek jelentős része ciprofloxacinnal szemben rezisztens. A jelentés kiemeli az Egy egészség megközelítés szükségességét az emberi, állati és élelmiszer-egészségügy összefüggéseinek kezelésére. 2024-ben több mint 168 000 Campylobacter és közel 80 000 Salmonella megbetegedést regisztráltak az EU-ban, a növekedés a megváltozott étkezési szokásoknak és a nem higiénikus gyakorlatoknak tulajdonítható.
European agencies warn about antimicrobial resistance (AMR) in foodborne bacteria like Salmonella and Campylobacter, with a significant proportion showing resistance to ciprofloxacin. The report highlights the need for a One Health approach to address the interconnectedness of human, animal, and food health. In 2024, there were over 168,000 cases of Campylobacter and nearly 80,000 cases of Salmonella in the EU, with an increase attributed to changing eating habits and unhygienic practices.