Forradalmi diétára találtak a kutatók, még sütit is ehetünk vele

Dán kutatók új diétát fedeztek fel, amely az állati fehérjék csökkentésével és a hőtermelés fokozásával segíti a fogyást skandináv egereknél. A metionin és cisztein aminosavak csökkentése aktiválja a kalóriaégető rendszert, anélkül, hogy az egerek kevesebbet ettek volna. A kutatás során kiderült, hogy a barna zsírszövet játszik fontos szerepet a hőtermelésben és a testsúly szabályozásában. Az étrend hatása embereken még nem bizonyított, de a kutatók szerint nagy a valószínűsége, hogy hasonló eredmények várhatók.