Frittmann János, borász, 1982 óta foglalkozik borokkal, és a fiatalok körében népszerű gyümölcsös fehér borokat és rozét javasol. A borfogyasztás Magyarországon csökken, és a borkultúra megőrzése érdekében fontos a fiatalok bevonása. A borkészítés tőkeigényes, és a minőségi borok iránti kereslet növelése érdekében szükséges a kulturált borfogyasztás népszerűsítése. A jövőbeli célja, hogy a családok ünnepi asztalán továbbra is ott legyen a jó bor. Teljes cikk (Index.hu)