A régi és az új összeolvadása: Kína „Kelet Velencéjében” a hagyomány találkozik a modernséggel 😊
Fusing old and new: Tradition meets modernity in China’s “Venice of the East” 😊
Cikk tartalma röviden
Suzhou, a „Kelet Velencéje” egy ősi város Kínában, amely selyem kárpitjairól, kertjeiről és csatornáiról híres. Az előadók, Paul és Yegor felfedezik a kulináris élvezeteket, köztük az ikonikus mókus alakú mandarinhalat, amely történelmi jelentőségű étel. Zhu Rongjin séf elmagyarázza az étel elkészítését és kulturális szimbolikáját. A város modern hatásokat is átölel, mint például a francia cukrász, David Alves, aki egyesíti a francia és a kínai kulináris technikákat. Suzhou a történelem, a művészet és a gasztronómia keverékét kínálja, így egyedülálló utazási célpont.
Suzhou, known as the 'Venice of the East', is an ancient city in China famous for its silk tapestries, gardens, and canals. Presenters Paul and Yegor explore its culinary delights, including the iconic squirrel-shaped Mandarin fish, a dish with historical significance. Chef Zhu Rongjin explains the dish's preparation and cultural symbolism. The city also embraces modern influences, exemplified by French pastry chef David Alves, who merges French and Chinese culinary techniques. Suzhou offers a blend of history, artistry, and gastronomy, making it a unique travel destination.