A húsvét előtti böjti időszak 40 napig tart, amely bűnbánatról és lelki megtisztulásról szól. A római katolikusok szigorú böjtöt tartanak, amely hús- és étkezési korlátozásokkal jár. A böjt jótékony hatással van az emésztőrendszerre és segíthet a fogyásban is. A táplálkozási szakember, Győző-Molnár Anna, hangsúlyozza a változatos, húsmentes étrend fontosságát, és javasolja a zöldségek és halak fogyasztását. Az egészséges táplálkozás nem misztikus, hanem egyszerű irányelvek követésével elérhető. Teljes cikk (hvg.hu)