„Túlélő módban vagyok”: a gazdálkodók új terményekhez fordulnak, hogy keresetet szerezzenek az ismétlődő aszályok miatt
’I’m in survival mode’: Farmers turn to new crops for earnings in the face of repeated droughts
Cikk tartalma röviden
A súlyos szárazsággal küzdő gazdálkodók az évelő gabonák termesztését vizsgálják a hagyományos növények fenntartható alternatívájaként. Ezek a gabonák, mint például a Kernza, ritkábban ültetést igényelnek, és jobban ellenállnak a szélsőséges időjárásnak, bár jelenleg kevesebbet hoznak, mint az egynyári termés. A szakértők hangsúlyozzák annak fontosságát, hogy az évelő növényeket beépítsék a mezőgazdaságba a talajromlás elleni küzdelem és a jövő nemzedékek élelmezésbiztonságának biztosítása érdekében.
Farmers facing severe drought conditions are exploring the cultivation of perennial grains as a sustainable alternative to traditional crops. These grains, such as Kernza, require less frequent planting and can better withstand extreme weather, though they currently yield less than annual crops. Experts emphasize the importance of incorporating perennials into agriculture to combat soil degradation and ensure food security for future generations.
