Ismét kinyitott a népszerű belvárosi bisztró, de nem találtak ki semmi újat

Az ÉS Bisztró tudatos reset után tér vissza, felújítva és újragondolva. A cél az étterem hagyományainak megőrzése mellett a részletek finomítása. A Tafelspitz továbbra is központi fogás, az étterem karaktere nem változott, de az élmény minden részletében javult. Az enteriőr Bara Ákos tervezésével készült, a konyhát neves séfek vezetik. Az ÉS Bisztró célja, hogy a budapesti törzsvendégek és az új látogatók számára egyaránt élményt nyújtson.