"Joan of Arc ugyanabba a szőlőbe tudott harapni, mint mi": Pinot Noir már a középkorban is létezett 😊
"Joan of Arc was able to bite into the same grape as us": Pinot Noir already existed in the Middle Ages 😊
Cikk tartalma röviden
Egy közelmúltban végzett tanulmány nyomon követte a franciaországi Valenciennesben egy középkori szemétgödörben talált Pinot Noir szőlőmag genomját, ami arra utal, hogy ez a szőlőfajta régebb óta jelen van, mint azt korábban gondolták. A kutatás azt mutatja, hogy a Pinot Noir keveset változott az elmúlt 600 évben, a klonális szaporítási technikák révén megőrizve. A bortermelők most az ősi szőlőfajták újjáélesztésére törekednek, mivel ellenállóak és belátásuk van az éghajlatváltozásba. A tanulmány rávilágít a szőlőfajták történelmi kereskedelmére is a Földközi-tengeren, feltárva az ősi időkig visszanyúló távolsági cseréket.
A recent study has traced the genome of Pinot Noir grape seeds found in a medieval rubbish pit in Valenciennes, France, suggesting that this grape variety has been present for longer than previously thought. The research indicates that Pinot Noir has changed little over the last 600 years, preserved through clonal propagation techniques. Winegrowers are now seeking to revive ancient grape varieties for their resilience and insights into climate change. The study also highlights the historical trade of grape varieties across the Mediterranean, revealing long-distance exchanges dating back to ancient times.