A kávé tőzsdén jegyzett ára 47 éve nem látott csúcsra emelkedett, a globális ellátási hiány és a Brazíliában tapasztalható aszály miatt. Az új uniós jogszabályok és a piaci spekulációk is hozzájárulnak az árak ingadozásához. Takács Péter, a Julius Meinl igazgatója hangsúlyozza a fenntarthatóság és az átláthatóság fontosságát a kávéiparban, miközben a prémiumkategóriás kávék iránti kereslet növekszik Magyarországon. Teljes cikk (Index.hu)