A NAK közleménye hangsúlyozza, hogy a virsli összetételét a Magyar Élelmiszerkönyv szabályozza, a hústartalomnak legalább 51% kell legyen. A fogyasztóknak ajánlott a HU oválbélyegzőt és a hústartalmat ellenőrizniük. A slágertermékek közé tartozik az enyhén füstölt juhbeles és frankfurti virsli, valamint a sajtos és chilis ízesítésű termékek. Az év végi, szilveszteri igény jelentősen megnöveli a fogyasztást. Teljes cikk (Index.hu)