Dr. Emily Leeming, a londoni King's College dietetikusának véleménye szerint az alma gazdag fitonutriensekben, mint a C-vitamin és antioxidánsok, amelyek segítik az immunrendszert és csökkentik a gyulladásokat. Az alma támogatja a bélmikrobiomot, ami fontos az egészség szempontjából. Leeming figyelmeztet, hogy egyetlen élelmiszer sem nyújt teljes védelmet a betegségek ellen, és javasolja a rostban gazdag ételek fogyasztását. Az alma polifenoljai segíthetnek csökkenteni a rossz koleszterint, de napi legalább két alma fogyasztása szükséges a hatás eléréséhez. Teljes cikk (hvg.hu)