Nagy vizsgálat: a vegetáriánus étrend több ráktípus kockázatát is csökkenti

A vegetáriánus étrend csökkenti a rák kockázatát, különösen az emlő-, prosztata-, vese- és hasnyálmirigyrák esetében. A British Journal of Cancer folyóiratban megjelent tanulmány szerint a vegetáriánusoknál 31%-kal alacsonyabb a myeloma multiplex, 28%-kal a veserák, és 21%-kal a hasnyálmirigyrák kockázata. A kutatás 1,8 millió ember adatait elemezte, és hangsúlyozza, hogy a húsmentes étrendek előnyösek lehetnek, de a vegánoknál magasabb a vastag- és végbélrák kockázata. Az eredmények óvatos értelmezést igényelnek.