A szöveg a fehérje szerepéről és jelentőségéről szól a táplálkozásban, kiemelve, hogy a fehérjemánia divatja mellett fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás. A dietetikus, Soltész Erzsébet, részletesen bemutatja a fehérjék típusait, szükségleteinket, és figyelmeztet a túlzott fehérjebevitel lehetséges káros hatásaira. Teljes cikk (Telex.hu)