A kávéfogyasztás globális trendjei és a klímaváltozás hatásai a kávétermelésre aggasztóak. A kávé ára folyamatosan emelkedik, és a kávétermesztés jövője kérdéses a csökkenő termelési volumen és a fiatal generációk érdektelensége miatt. A szakemberek regeneratív gazdálkodási módszereket javasolnak a fenntarthatóság érdekében, hogy megőrizzék a kávé minőségét és a termőterületeket. Teljes cikk (Index.hu)