A gyümölcsfogyasztás fontos, de sokan nehezen tartják be. A brit Tropic cég kifejlesztett egy új banánt, amely hámozás után 24 órán át friss marad, megakadályozva a barnulást. Az eljárás precíziós génszerkesztéssel módosítja a gyümölcs saját génjeit. A vállalat már engedélyt kapott a banán értékesítésére több országban, és célja a pazarlás csökkentése, valamint a betegségekkel szembeni ellenállás növelése. Teljes cikk (Index.hu)