A szingapúri Nemzeti Rákközpont kutatói áttörést értek el a vörös húsok és a vastagbélrák közötti kapcsolat feltárásában. Felfedezték, hogy a vörös húsokban található pirin fehérje aktiválja a telomerázt, ami hozzájárul a rákos sejtek fejlődéséhez. A kutatók szerint a növényi alapú étrendre való áttérés csökkentheti a vastagbélrák kockázatát a férfiaknál. A kutatás új rákellenes kezelési lehetőségeket is ígér. Teljes cikk (hvg.hu)