Pisztácia termelés: Spanyolország diós az élelmiszeripar alapvető termékévé vált harapnivalóért 😊
Pistachio production: Spain goes nutty for the snack that's become a food sector staple 😊
Cikk tartalma röviden
Spanyolországban a pisztáciatermelés megugrott, 73,6%-kal nőtt az elmúlt évben, elsősorban olyan régiókban, mint Kasztília-La Mancha, Andalúzia és Aragónia. A vállalatok a nyers pisztácia értékesítéséről áthelyezik a hangsúlyt az ipari alapanyagokká való átalakításra, hogy versenyezzenek olyan bevált piacokkal, mint Olaszország. A pisztáciaipar is hozzájárul a vidéki gazdaságokhoz és a lakosság megtartásához. A globális kereslet növekszik, olyan trendek hatására, mint a pisztáciával beöntött termékek népszerűsége, és a piac az előrejelzések szerint 2031-re jelentősen növekedni fog.
Pistachio production in Spain has surged, with a 73.6% increase in the last year, primarily in regions like Castile-La Mancha, Andalusia, and Aragon. Companies are shifting focus from selling raw pistachios to transforming them into industrial ingredients, aiming to compete with established markets like Italy. The pistachio industry is also contributing to rural economies and retaining populations. Global demand is rising, driven by trends like the popularity of pistachio-infused products, with the market projected to grow significantly by 2031.