A koriander megosztó fűszer a magyar konyhában, sokak számára ínycsiklandó, míg mások szappanízűnek érzik. A genetikai tulajdonságok befolyásolják az ízérzékelést, és a különböző kultúrák eltérő preferenciákat mutatnak. A koriander ízének megszokásához kis mennyiségben való fogyasztás javasolt, de alternatív fűszerek is használhatók. Teljes cikk (hvg.hu)