Prémium felvágottak, sült vér és csülkös pacal a békéscsabai Kolbászfesztiválon

A békéscsabai Kolbászfesztivál 27. alkalommal került megrendezésre, amely nemcsak a helyiek, hanem a távolabbi magyarok körében is népszerű. A fesztivál középpontjában a kolbász áll, számos kulturális programmal és gasztronómiai élménnyel. A disznóvágás hagyományápolás és közösségi élmény, amely a modern gasztronómiai trendekkel szembeni dacolás is. A rendezvényen a belépő ára emelkedett, de a programok és az ételek minősége vegyes érzéseket keltett. A fesztiválon különböző borászatok és sörözők is képviseltették magukat, a látogatók pedig élvezték a gasztronómiai kínálatot.