Sörfogyasztás: forró augusztusban reménykednek a gyártók

A sörfogyasztás Magyarországon 2024 első félévében 8%-os visszaesést mutatott, míg tavaly 3%-os növekedést regisztráltak. A gyártók eladásai 18%-kal csökkentek, főként a kötelező visszaváltási rendszer bevezetése miatt. A szuperprémium szegmens 43%-os növekedést mutatott, míg a gazdaságos termékek csökkentek. A minőségi sörök iránti kereslet növekszik, a gyártók magyar alapanyagokat használnak, de a komlótermesztés kihívásokat jelent. A kisüzemi főzdék fejlődése a pandémia miatt megtorpant, de a nagyobb szereplők versenyképesebbé váltak.