A Ceausescu-rendszer bukása után a román területeken a lakosság a szabadságot ünnepelte, civil szervezetek és független sajtó alakult. A gasztronómiában a hamburger és pizza népszerűsége nőtt, a McDonald's egységeket megrohamozták. A street food forradalom Erdélyben is elindult, új vendéglátóhelyek nyíltak, mint a Jámbor Tehén, amely minőségi ételeket és italokat kínál. A hely hangulatos, a kiszolgálás udvarias, de apró hibák is előfordultak. Teljes cikk (Magyarnemzet)