A Mátra borvidék, amelyet Szőke Mátyás már az 1990-es években felfedezett, az utóbbi években fejlődött, de a legjobb szőlőterületek már beteltek. A borvidék éghajlata száraz, a talajok gazdagok, és a fehérborok dominálnak. A borvidék története a XIII. századra nyúlik vissza, és a minőség ellenőrzése már a XV. században is fontos volt. Az utóbbi évtizedekben új termelők jelentek meg, akik változatos és ízletes borokat készítenek, de a jövő még bizonytalan. Teljes cikk (Magyarnemzet)