Vízhiány és drága import veszélyezteti az élelmezésbiztonságot a szárazföldi államokban

A fejletlen, tengerparttal nem rendelkező országoknál a magas logisztikai és importköltségek súlyosbítják az élelmiszerellátást, különösen a szegényebbekre. Üzbegisztán példája shows, hogy a belföldi termelés nem garantálja a hozzáférést a tápláló élelmiszerekhez; szükség van regionális együttműködésre és vízgazdálkodási innovációkra. A FAO szerint a vízhiány és klímaváltozás hosszú távú nyomást gyakorol a mezőgazdaságra, míg a szállítási korlátok és a feldolgozás költségei megemelik az árakat.