„Zöld gondolatok zöldszüret helyett” – Borkonferencia a környezettudatosság jegyében (második rész)
Forrás:
Magyarnemzet
2 hónapja
Az idei Borkonferencia a fenntarthatóság és a Z generáció borpreferenciáira fókuszált. A Junibor fiatal borászok egyesülete, amely a fiatalos lendületet képviseli a magyar borvilágban, együttműködik a DiVino borbár-hálózattal. A Z generáció borválasztási szokásai eltérnek a korábbiaktól, preferálják az online influenszereket és az élményalapú borfogyasztást. Fontos számukra a dizájn és a közösségi média-barát csomagolás. A konferencián több szakmai előadás is elhangzott, amelyek a fenntarthatóság, az organikus borok és a borászat jövőjével foglalkoztak. Teljes cikk (Magyarnemzet)