Elszálltak az zöldségárak, utánajártunk, miért került 1600 forintba az uborka 😔

Az uborka nagykereskedelmi ára 1600 forintra emelkedett, míg a spanyol paprikák ára is drágult a kínálat csökkenése miatt, nem a kereslet növekedése miatt. Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke szerint az időjárási viszonyok, mint a hideg és fényhiány, jelentős hatással vannak a termelésre, különösen Spanyolországban és más importáló országokban. A téli zöldségellátás nagy része importból származik, és a jövőbeni árak a piaci helyzettől függenek. A munkaerőhiány és az energiaárak emelkedése is rontja a helyzetet, a termelés modernizálása és a digitalizáció viszont segíthet a problémák kezelésében.