Ki viszi tovább a legendás Öcsi étkezdét? A tulajdonos továbbadná a frissen sercegő panír és a közvetlen vendéglátás titkait

A cikk bemutatja az Öcsi étkezdét egykoron meghatározó közösségi étterem történetét, Oláh Ferenc és Varga Erzsébet nyomán, és a tulajdonos terveit az örökség továbbvitelére. Szemléletet, hangulatot és hagyományos magyar ételeket őrző hely, amely a törzsközönség és a városi közösség szívét is megkapta. A bezárás után most szeretnék megőrizni az egyedi vendéglátói kultúrát.